一想一響ReEcho Coffee，新竹東區的人氣咖啡廳。 開幕至今已滿週年，終於特地抽空前往～ 寬敞特別的咖啡廳，原來是由一間幼稚園改建而成。 擁有絕佳採光又質感的戶外區（瘋狂網紅網美的拍照區） 現在更是規劃二樓的藝文活動展覽區，不定時的展出各種藝術創作！ 來到這裡，當一個偽文青也挺悠閒自在的啊！ 以下為二樓的展出空間！ 每日都會有限量的甜點。 這道蔓越梅乳酪起司蛋糕，友人吃完後大讚爽口不甜膩，...
幻猻家珈琲 Pallas Cafe ，一直以來都是IG上熱門的打卡點。 不管是復古風情的整體環境，還是垂涎欲滴的手工布丁，又或者咖喱飯 時常出現在IG版面上熱搜的身影，就知道這間有多熱門～ 往往都是在過年節慶才會來到的迪化街，一陣子沒造訪， 這一次來到才赫然發現改變好多，出現了好多特色風格獨特、古色古香的小咖啡館、餐廳！ 好一個文青聚落，走進時光歲月的記憶裡。現代與過去穿插的錯覺～ 用餐區一樓位置...
HEXA ，座落在四維路巷弄內的純白風格咖啡廳 一整面的白，在靜謐的東區高級住宅巷弄內，雖然只是整面的白，卻格外顯得特別搶眼突出 在2017年8月初正式開幕～但在網路上已經又是一陣熱烈討論 除了網美熱愛的純白門面，店內的桌椅皆為大理石材質設計～ 走進店裡，就有看到好幾桌的網美，互相瘋狂自拍著店內的每一個角落～ 這樣的簡約設計北歐純白風格，讓人看出店家在經營上傳達初對質感的要求與生活的細膩感受 煙燻...